Boekbericht: 24 februari verschijnt 'Dierethiek & veehouderij' van Bart Gremmen

24 februari verschijnt bij uitgeverij Noordboek

Dierethiek en veehouderij

 Bart Gremmen

Vanuit de ethiek is er veel kritiek op de veehouderij. De sector heeft zich daar nooit goed tegen verweerd, met als gevolg dat veel mensen denken dat de veehouderij niet te verenigen is met enige vorm van ethiek. In dit boek onderzoekt Bart Gremmen welke ethische stroming wél past bij de bestaande veehouderij. Theorieën over dierenrechten vallen af, omdat ze onverenigbaar zijn met het houden van dieren. De zorgethiek daarentegen biedt aanknopingspunten.

‘Hoewel zorgethiek ontstaan is binnen de gezondheidszorg, kan zij ook worden gebruikt in andere sectoren. In feite richt zij zich op elk zorgend handelen. De vraag is nu of en hoe de zorgethiek van toepassing kan zijn op de veehouderij. Want ook daar zorgen mensen, maar nu voor dieren die aan hen zijn toevertrouwd in het kader van de veehouderij.’

Bart Gremmen is hoogleraar Ethiek in Levenswetenschappen aan Wageningen University & Research. Het alledaagse doen en laten in de wetenschap en de techniek is het uitgangspunt voor zijn werk.

Dierethiek en veehouderij | Bart Gremmen | ISBN 978 94 6471 019 9 | Paperback | 192 pagina's | verkoopprijs € 22,90 | Verschijnt 24 februari bij Noordboek